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花甲粉丝的做法步骤

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  食材洗净切好备用。
  
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  热锅冷油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
  
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  放入葱姜蒜炒出香味。
  
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  放入花甲翻炒。
  
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  倒入适量水煮开。
  
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  把金针菇铺在砂锅底部。
  
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  粉丝冲洗一下放在金针菇上面，粉丝不要泡水，冲洗一下就可以。
  
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  把汤汁和花甲一起倒入砂锅内。
  
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  大火煮开煮2分钟左右，放入蚝油和适量盐调味。
  
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  可以吃了。