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标题: [转帖] 黄油烤馒头[7P] [打印本页]

作者: qbj13579    时间: 2020-4-22 23:50     标题: 黄油烤馒头[7P]

剩馒头也能变花样,简单切一下,刷黄油撒白糖,烤个十来分钟,馒头在黄油的作用下,烤好后会有一点膨胀,就像一朵朵花瓣微微张开,漂亮极了。口感也是外酥里嫩,用来做下午茶,不要太美妙哦!

黄油烤馒头的做法

1.准备食材:剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。



2.剩馒头剥去外边那层薄薄色皮,横竖交错,切成网格状。



3.黄油隔水软化。



4.软化后在切好的馒头上刷上一层黄油,黄油如果富裕就多刷点黄油,烤出来更酥脆更香。刷好后撒上一层白砂糖。



5.处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火,烤约15分钟。



6.烤好的馒头取出,味淋上些蜂蜜,不要太好吃哦!也可以根据自己的口味加上酱料,家里如果有果酱也可以哦!或者直接吃,也是非常棒的。



黄油烤馒头成品图



[ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-5-13 14:53 编辑 ]
作者: satyr2y    时间: 2020-4-26 03:53

这个看着就诱人啊,一定得试试
作者: laozhu77777    时间: 2020-5-5 01:24

不光可以用白砂糖,蜂蜜或者枫糖都可以,用果酱也很好吃,配黄油绝配
作者: 鸡汤大官人    时间: 2020-5-5 15:26

这个黄油馒头简直是增肥神器,吃一个长半斤肉
真香
作者: mack96    时间: 2020-5-13 08:47

这个菜谱可以,既可以利用剩余的馒头,还看起色泽诱人,哪天试一下。
作者: mrzhou    时间: 2020-5-13 11:03

这个做出来后像菠萝一样,估计小朋友爱不释手,就是感觉太油了点,不能多吃
作者: lili809181    时间: 2020-5-13 18:48

这个要用稍微有点干的那种馒头来做吧,不然想切成这种形状都很困难。
作者: gogozhoujie    时间: 2020-5-13 20:30

自己试过一次,味道是不错,就是造型不好看,时间很重要,容易焦
作者: renwang    时间: 2020-5-19 23:40

这个造型真的是绝了,但是自己做的话需要多尝试几次联系一下,不然很容易烤得变色,整个造型就垮了,另外最后一步刷点蓝莓果酱也是很不错的
作者: 1652499183    时间: 2020-6-9 13:28

这种上烤架烤还会有这种效果吗,这看着就香,
作者: caijy    时间: 2020-6-9 18:19

切开后,可以在馒头间夹一些培根或者生菜,丰富口感
作者: T1000    时间: 2020-6-12 11:12

有点像广式菠萝包,口感应该是先脆后面。香香甜甜
作者: test0001    时间: 2020-6-13 22:35

之前某视频平台看到过,试过一次,感觉出来有点干,跟楼主的比,看样子是黄油刷的少啊
作者: modest    时间: 2020-6-14 12:51

又甜又脆,卧槽。真是爱了爱了




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