荷包加吉鱼的做法（胶东宴客菜谱）[8P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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lzt52lzt52 发表于 2012-10-7 17:01 全显示 1楼
做过与此菜类似的鲫鱼塞肉，大体差不多，但不缝鱼肚。另似乎不应下锅前用盐腌鱼，否则鱼肉会发紧。
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